Keep Racing 、TAIPEI Racer

沉寂好久的台北廚房又推出新作啦

這次是日式咖哩飯

由於料理東西軍看太多

加上爸媽剛好跟車隊去吃尾牙

所以就促成了這次的晚餐

用單純的文字沒有辦法說明

接下來我就看圖說故事啦



先把紅蘿蔔跟馬鈴薯洗好切好用煮熟



洋蔥也切好摟~型男大主廚教的切法真的很好用！牛肉是特價品~



這是重點！別家的咖哩塊聽說都沒有佛蒙特的好吃，我挑中辣的



牛肉先稍微燙了一下



全部材料都準備好啦~要開始了！



先爆香炒洋蔥~



加入牛肉塊之後在灑上一大堆的咖哩粉~整個香味超級棒




接下來就是把大鍋煮啦！所有東西都丟到鍋子裡面去煮！



蓋上鍋子等10分鐘之後就像這樣~但在蓋上之前要加大約兩湯匙的太白粉水~才會濃稠



煮好啦！整個看上去就是很像又很棒！



中午剩下的白飯！分量剛剛好~



這一瞬間怎麼有種感動的感覺！整個就是完美



加上牛奶與VONO濃湯包調製的馬鈴薯濃湯~絕配！！！

這次的烹煮時間大概花了我一個小時左右

煮完我才發現一件事

煮太大鍋了！

導致做完的那三天幾乎晚餐都吃咖哩飯

但怎麼吃都不會膩

而且美味程度起碼比外面的好吃上四倍

全都因為是自己做的關係~哈哈哈哈

整個過程很簡單

用不到太多麻煩的東西

住外面的人有空可以嘗試看看啦~